一番美味しい物結果　　バゲットとマカロン　

去年も2011年版を書きましたが、先日２０１２年、第１８回バゲットコンクールが行なわれました。
連続３年、パリ１８区のパン屋が優勝しました。今年は３７歳の若いパン屋さんです。
パリ市主催のこのコンクール、パン屋なら誰でも参加できます。
今年は１６８人参加。この１６８人という数字、いつものようにメディアによって違うので確かなところは分かりませんが。１６８人とか１７４人とかこんなぐらいです。
優勝者は4000€の賞金が貰えます。それっぽっち？と思いますが、一等賞になると一気に４０パーセントから５０パーセントお客が増えるそうです。
それにしても１８区の住人は幸せ者です。近くにチャンピオンのパン屋がたんとあるなんて。でもどうして１８区に固まってるのか？
パリの１８区というとモンマルトルの丘の周り、アラブやアフリカンの地区があるところです。
昨日、いつものパン屋がヴァカンスだったので、その先の知らないパン屋でバゲットを買ったら、あーた工場で作ったバゲットを堂々と売ってるじゃありませんか。腹が立って仕方ありません。自分の仕事に対するプライドというのもがないんか？
フランスの新聞で子洒落た情報を伝えるフィガロという新聞があります。
そのフィガロがチョコレートマカロンはどこが一番美味しいか調査をしました。
何故チョコレートマカロンなのかと言いますと、マカロンで一番売れるのがチョコレート味だから、よって何処のお店も作る、それも一杯。そして最も作るのが難しいマカロンの一つだそうです。
一等賞、ご存知ジャンポール　エヴァン、　２等賞キャレット、３等賞ピエール　エルメ、４等賞　サダハル　アオキ、５等賞ダロワイヨン、　６等賞フォーション、７等賞ラデュレ、８等賞　ドミニック　セブロン　と続きます。個人的に、はー？そうかー？と思うようなお店もありますがこのような結果です。
マカロンは1つとか2つとかでも買えますので、パリ滞在中色々なお店のマカロンを歩きながら食べ比べるのもパリの幸せです。
バゲットは半分でも買えますので、一等賞の大統領も毎日食べているバゲットを歩きながら是非味見してみて下さい。
LA BOULANGERIE MAUVIEUX　（パン屋）
159 RUE ORDENNER 75018 PARIS